SPEISEKARTE
I. KALTE VORSPEISEN
1. Prosciutto mit Melone oder Oliven – 10 dag 8,30 EUR
2. Carpaccio von Fohlen – 8 dag 8,30 EUR
3. Tatarbeafsteak von Fohlen fur 2 Person- 25 dag 25,90 EUR
4. Tomate mit Mozzarela 7,90 EUR
5. Prosciutto von Fohlen – 10 dag 12,70 EUR
6. Aufschnitt Figovec – 10 dag 10,50 EUR
7. Kaseteller - 15 dag 10,50 EUR
8. Rindfleischsalat
9. Quallensalat (auf dalmatinische Art)
10.Schwertfisch – Carpaccio – 6 dag 9,40 EUR
II. WARME VORSPEISEN
11. Steinpilze vom Rost – 25 dag 12,10 EUR
12. Champignons mit Gorgonzola – 20 dag 9,00 EUR
13. Gebratene Champignons mit Tatafsoße - 20 dag 9,00 EUR
14. Nudeln mit Truffeln 14,40 EUR
15. Gnocchi mit Truffeln 14,40 EUR
16. Gnocchi mit Steinpilzen und Scampi 13,90 EUR
17. Gnocchi mit Prosciutto 11,00 EUR
18. Graupen mit Scampi und Steinpilzen 12,10 EUR
19. Graupen mit Spargeln und Scampi 12,10 EUR
20. Graupen mit Chicoree Traviso 9,00 EUR
21. Speck mit Salat “Rukola” und Balsamika 9,00 EUR
22. Spaghetti mit Tomatensoße oder Peperocino 7,20 EUR
III. SUPPEN
23. Rindsuppe mit hausgemachten Nudeln
oder fein gereibtem Nudelteig 2,80 EUR
24. Pilzsuppe 4,40 EUR
25. Gemusesuppe 2,80 EUR
IV. HAUPTGERICHTE
26. Platte Figovec fur 2 Personen 33,00 EUR
27. Schnitzel Prešern 16,60 EUR
28. Kalbssteak mit Rotem Pfeffer 14,40 EUR
29. Teller Figovec (Fohlenfilet, Lachsschinken,
Steinpilze vom Rost) 19,80 EUR
30. Lachsschinken mit Scampi 16,60 EUR
31. Florentiner von Fohlen mit Kajmak
32. Rump-steak von Fohlen mit Kajmak 11,30 EUR
33. Kitzlein gebraten 1 kg
34. Gebratenes Lamm mit Rosmarin 1 kg 41,50 EUR
0,35 kg 14,70 EUR
35. Spanferkel gebraten 1 kg 35,80 EUR
0,35 kg 13,70 EUR
36. Bratwurst mit Sauerkraut 8,20 EUR
37. Blutwurst mit Sauerkraut 8,20 EUR
38. Schweinshachse 1 kg 14,40 EUR
39. Kalbshachse 1 kg 21,00 EUR
40. Schweinespieß – 22 dag 10,50 EUR
41. Kalbsspieß – 22 dag 11,00 EUR
42. Fohlenschnitzel – 22 dag 11,30 EUR
43. Fohlenfilet – 24 dag 20,40 EUR
44. Fohlenbeafsteak – 24 dag 20,40 EUR
45. Kalbbraten
46. Schweinebraten
47. Truthuhn mit Steinpilzen – 22 dag 13,80 EUR
48. Truthuhn vom Rost – 22 dag 11,00 EUR
49. Kalbssteak mit Steinpilzen – 22 dag 15,40 EUR
50. Kalbssteak vom Rost – 22 dag 12,70 EUR
51. Gulasch von Prekmurje 10,00 EUR
52. Gulasch von Fohlen 10,00 EUR
53. Kaldaunen/Kutteln 7,20 EUR
V. BEILAGEN VI. SALAT
54. Reis 64. Saisonsalat:
55. Teigwaren 2,90 EUR Kleinteller 3,30 EUR
56. Kartoffel 2,80 EUR Großteller 6,80 EUR
57. Kroketten 3,00 EUR 65. Paprika, gebraten
58. Pomes frites 3,00 EUR
59. Tomate gebraten 3,00 EUR
60. Auberginen oder Zucchini
gebraten 3,90 EUR
61. Kajmak 3,70 EUR
62. Kasekuchen
63. Buchweizenkuchen